Mandarin Oriental
يستعيد فندق ماندارين أورينتال ريتز في العاصمة الإسبانية ألق صرح فندقي من زمن غابر.
في قلب الحي التجاري والثقافي بمدريد، بنى الفندقي الشهير سيزار ريتز صرحًا مهيبًا تحوّل عند افتتاح أبوابه سنة 1910 إلى جزء لا يتجزأ من حياة النخبة في العاصمة الإسبانية، مستضيفًا على مدى عقود الشخصيات الملكية، ورجالات السياسية، وكبار عالم الأعمال والمشاهير. تستعيد هذه الواحة التاريخية اليوم أمجادها الغابرة لتشكل موطنًا لفندق ماندرين أورينتال ريتز الذي افتتح أبوابه مؤخرًا في أعقاب مشروع تجديد طموح وشامل استغرق ثلاث سنوات. حرص المعماري الإسباني رفاييل دي لا هوز في سياق عملية التجديد على صون الطابع التاريخي للبناء، فأبقى على عمارته التي تتفرد بأسلوب الحقبة الجميلة. أما المساحات الداخلية، فأعاد المصممون الفرنسيون في شركة جيل إيه بواسييه ابتكارها لإضفاء لمسات عصرية أنيقة تستحضر دفء المنازل إلى 153 حجرة فاخرة، بينها 53 جناحًا باذخ التأثيث. ضُمّن الفندق للمرة الأولى أيضًا منتجعًا صحيًا كامل التجهيز يتيح تجارب علاجية تعزز الرفاه الصحي والنفسي على حد سواء. كما تحظى بالاهتمام اليوم في هذه الواحة القديمة المتجددة المفاهيم الخمسة المختلفة التي ابتدعها الطاهي كيكيه داكوستا، الحائز ثلاث نجوم ميشلان، لتجارب متفردة يُتوقع أن توثّق حضور الفندق على قائمة أفضل وجهات الطعام في إسبانيا كافة.
