في Alaya بمركز دبي المالي العالمي، يعيد الطاهي إيزو آني ابتكار الأطباق التقليدية في مطابخ المشرق العربي في مقاربة تدعمها تأثيرات من ثقافات البحر الأبيض المتوسط.
أكل رجل أمريكي يدعى "إريك فينكلشتاين"، في 18 مطعمًا حائزة نجمـة ميشـلان في يوم واحد لتحطيـم الرقم القياسي العالمي لموسوعـة غينيـس "Guinness World Records".
شهدت ربوع فندق سانت ريجيس دبي النخلة خلال الأيام القليلة الماضية افتتاح مطعم رويا، ليضيف عنوانًا جديدًا للضيافة النابضة بالحياة، بما يقدمه من أطباق أناضولية بلمسات عصرية تخاطب الحواس.
مطعم نوما Noma الدانماركي، الحائز لقب "أفضل مطعم في العالم" مرات عدة، يعلن إغلاق أبوابه نهاية عام 2024، فهل هذه هي نهاية الطعام الفاخر بالشكل الذي نعرفه؟
والدورف أستوريا في مركز دبي المالي العالمي يطلق أول متجر إلكتروني في دبي لإعداد قوالب الحلوى، وذلك بالشراكة مع خبيرة في إعداد كعكات ترقى إلى مرتبة لوحات فنية.
يقدم معرض آرت بازل في ميامي بيتش بولاية فلوريدا الأمريكية تجربة تذوق الطعام من خلال الواقع الافتراضي بالتعاون مع شركة ميتا والفنان الإيطالي ماتيا كاساليينو.
استطاعت عاصمة دولة الإمارات العربية المتحدة جذب دليل ميشلان ليصدر نسخة أبو ظبي الأولى لعام 2023، بقائمة متميزة تضم 42 مطعماً، بينها 3 مطاعم نالت نجمة ميشلان.
الاستوديو الإيطالي لاتزاريني Lazzarini يطبّق تقنية الأجنحة المزعنفة على المفهوم التصوّري لليخت الفاره Plectrum القادر على التحليق فوق سطح الماء رغم أن طوله يقارب 74 مترًا.
كريستيانو رونالدو يَحتفـل بـإقامتـه في المملكـة العربيَّة السعوديَّة بساعـة من Jacob & Co تَحتوي على 388 حجرًا مـن التسافوريت الأخضر قيمتهـا 770 ألف دولار.