بعد فترة طويلة من التخطيط للزفاف وتحضيرات الزواج، لا بد من ختام فاخر يليق بعروسين يستعدان لبداية حياة جديدة، وهنا تظهر إيطاليا وجهةً رومانسية بامتياز، وأفضل خيار لقضاء شهر عسل لا ينسى، غني بصور ذات خلفيات طبيعية خلابة وتاريخية عريقة تنتقل بين الماضي والحاضر في لحظات. ففي إيطاليا، تتنوع وجهات الرفاهية، ويُعد السفر بين الأماكن سهلاً نسبيًا، وهذا على الأرجح هو السبب وراء كون إيطاليا الوجهة الأكثر طلبًا لقضاء شهر العسل.
يُفضل السفر إلى إيطاليا خلال الفترة من مايو إلى منتصف يونيو، وكذلك شهر سبتمبر، ويُنصح بتجنب شهر يوليو وأغسطس، لأنهما عادةً أكثر الأشهر ازدحامًا، إذ تمتلئ المتاحف والمواقع التاريخية بحشود من السياح الأوروبيين. وإذا كان الزوار من حديثي الزواج، فيُفضل أن يتوجه الزوجان إلى أكثر الأماكن هدوءًا في البداية، حتى لا يشعرا بأنهما في مهمة رسمية. وتتنوع الوجهات الرومانسية في إيطاليا من المنحدرات الصخرية المثيرة على طول ساحل أمالفي إلى القصور القوطية والممرات المائية والجسور في البندقية. وهذه أفضل وجهات شهر العسل في إيطاليا.
ساحل أمالفي
ظهر ساحل أمالفي في العديد من الأفلام الرومانسية، مثل "Eat, Pray, Love" و"Love Is All You Need" و"Only You". فبالإضافة إلى إطلالاته الخلابة على بحر طرانة (أحد فروع البحر المتوسط) والمأكولات الشهية المتاحة، يشتهر الساحل الواقع في منطقة كامبانيا بجنوب إيطاليا بتاريخه الغني والمناظر الطبيعية المذهلة عند كل منعطف، بدءًا من المنحدرات الصخرية المثيرة حتى البحر التيراني الفيروزي المياه. ولهذه الأسباب خصوصًا، يندرج ساحل أمالفي على قائمة أشهر وجهات شهر العسل في إيطاليا.
يتجه أغلب زوار الساحل من حديثي الزواج إلى رافيلو، وهي قرية على قمة تل تعود للقرون الوسطى وتشتهر بشوارعها المرصوفة بالحصى وممراتها المتعرجة، إلى جانب عدد من الفيلات المذهلة مثل فيلا روفولو التي ألهمت العديد من الكتاب خلال مختلف العصور، مثل جور فيدال ودي إتش لورانس، وذلك بفضل هندستها المعمارية وحدائقها الخلابة الغنية بالمنحوتات العريقة، وفيلا سيمبروني التي يعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر.
يضم ساحل أمالفي العديد من الفنادق الفاخرة، مثل بالاتزو أفينو Palazzo Avino، وهو فندق مذهل من فئة الخمس نجوم، افتتح عام 1997، بعد عملية ترميم لفيلا خاصة تعود إلى القرن الثاني عشر لعائلة إيطالية من النبلاء. يقع الفندق على ارتفاع 350 مترًا فوق البحر الأبيض المتوسط، ويطل على بعض قرى الصيد الأكثر روعة على الساحل. ويستخدم المنتجع الصحي في الفندق مستحضرات من مكونات محلية، مثل ليمون سورينتو، والزيوت العطرية المحلية الغنية بالفيتامينات، وتفاح أنوركا.
كما يشتهر الفندق بمطعمه Rossellinis، الحائز نجمة ميشلان والذي يقسم تجربته إلى مستويات، أبرزها طاولة الطاهي المتاحة لمجموعة من 4 أشخاص يختبرون قائمة تذوق من 5 إلى 7 أطباق إقليمية مختلفة. تُعرض أيضًا على رواد المطعم دعوة حصرية للدخول إلى مسرح المطبخ وإلقاء نظرة ثاقبة على أحد أفضل فرق الطهي في كامبانيا. أما في مطعم Terrazza Belvedere، فيستمتع الضيوف بمجموعة من الوجبات الصغيرة اللذيذة وأطباق المعكرونة الطازجة فوق شرفة توفّر إطلالات رائعة على الساحل.
Palazzo Avino
توسكانا
ليس هناك خلفية لصور شهر العسل أفضل من تلال خضراء متموجة تنتشر فيها مدن العصور الوسطى المحفوظة بشكل مثالي، وممرات تصطف على جانبيها أشجار السرو ومزارع العنب وبساتين الزيتون. وهذا ما تعد به توسكانا، إحدى أشهر وجهات شهر العسل في إيطاليا. فتوسكانا تُعد وجهة مثالية لحديثي الزواج الباحثين عن الراحة، بعد فترة التخطيط المزدحمة لحفل الزفاف، إذ يمكنهم الاسترخاء في المنتجعات الحرارية ذات الينابيع المعدنية، والمشاركة في دروس الطبخ العملية، داخل المزارع المختلفة، وتناول أطايب تسمو بالذائقة.
زيارة فلورنسة، عاصمة توسكانا، هي البداية المثالية لبرنامج الرحلة. فالبدء هنا يمنح الزائرين إحساسًا بالبلد والمنطقة قبل استكشاف المدن الصغيرة. على مدى يومين أو ثلاثة أيام، يمكن للضيوف زيارة العديد من المتاحف، بما في ذلك أوفيزي غاليري (لرؤية أبرز الأعمال الفنية في عصر النهضة لدافنشي ومايكل أنجلو وتيتيان وبوتيتشيلي).
كما يمكنهم استئجار جندول والإبحار في نهر أرنو، والمرور أسفل جسر بونتي فيكيو الشهير، وهو جسر بُني خلال العصور الوسطى. كما يمكن لحديثي الزواج زيارة سيينا، التي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى، لحضور سباق الخيول باليو دي سيينا، في الساحة الرئيسة الشهيرة بالمدينة، بياتزا ديل كامبو.
يقدم الزوجان ستينغ وترودي أفضل ضيافة تعبر عن المنطقة من خلال فندق Il Palagio، وهو مكوّن من فيلا تعود إلى القرن السادس عشر و6 منازل ضيافة تحيطها مزارع العنب وبساتين الزيتون العضوية. يمكن للأزواج صيد الأسماك والسباحة في البحيرة وركوب الدراجة والمشي لمسافات طويلة وركوب الخيل وأخذ دروس في الطبخ والخروج في جولات مزارع العنب.
يقدم الفندق تجربة طعام استثنائية كذلك، من خلال مطعمه الحائز نجمة ميشلان والذي يحمل الاسم نفسه، وذلك تحت قيادة باولو لافيزيني، الذي يصف نفسه بأنه "إيطالي بالفطرة وبرازيلي بالروح"، إذ قضى سنوات عديدة يعمل في البرازيل، ولكنه يحترم التقاليد التوسكانية، ويظهر ذلك في تركيزه على استخدام المكوّنات الأصلية التي يحصل عليها من الريف المحيط بفلورنسة.
Il Palagio
البندقية
تشمل أيضًا قائمة أفضل وجهات شهر العسل في إيطاليا مدينة البندقية الواقعة في شمال شرق إيطاليا، والتي تشتهر بالممرات المائية ومباني عصر النهضة الملوّنة والقصور القوطية والجسور التي تعبرها قوارب الجندول، وذلك لأنها مبنية على أكثر من 100 جزيرة في البحر الأدرياتيكي (أحد فروع البحر الأبيض المتوسط).
كما يعدها كثيرون الوجهة الأولى لقضاء شهر عسل فاخر لأنهم يستطيعون التجول جنبًا إلى جنب من دون الحاجة إلى القلق بشأن حركة المرور، واكتشاف الشوارع التي تحتوي على متاجر صغيرة وساحات صغيرة ممتدة في الأزقة.
يتجه محبو الفنون وهواة المعمار من الزوار إلى ساحة سان ماركو، الواقعة في قلب المدينة، والتي يعود تاريخها إلى القرن التاسع، وتضم بين حدودها كاتدرائية القديس مرقس Basilica di San Marco، التي بنيت عام 1092 والمكسوة ببلاط من الفسيفساء البيزنطية، وكذلك متحف Peggy Guggenheim Collection، حيث يمكن مشاهدة لوحات ومنحوتات من الحركتين التكعيبية والسريالية. أما العشاق، فيتجهون عند غروب الشمس إلى بونتي دي ريالتو، وهو جسر بني في القرن السادس عشر، ويتميز بإطلالات جميلة، بالإضافة إلى كثير من أماكن التسوق.
تتنوع أماكن الإقامة الفاخرة في المدينة، ولكن عند ذكر شهر العسل، لا بد من ترشيح فندق Aman Venice المقام داخل قصر بابادوبولي، وهو أحد القصور الثمانية الأثرية التي تتناثر على القناة الكبرى Grand Canal في المدينة. هنا يمكن للزوار الاستمتاع بإطلالات مميزة على القناة والحدائق الخاصة، وهي نادرة في المدينة العائمة. هذا إلى جانب اختبار الإقامة الفاخرة في الأجنحة الفسيحة التي تستلهم عناصرها اللوحات الجدارية والنقوش الإيطالية الكلاسيكية، وتعكس التوازن الجميل بين أعمال الروكوكو الفنية والتصاميم الداخلية لجان ميشيل غاثي.
تظهر أمان تقديرها للمطبخ الإيطالي في مطعمها Arva، وهو مصطلح لاتيني يعني "الأرض المزروعة"، في انعكاس لفلسفة المطبخ المتمثلة في الحصول على أفضل ما في الأرض والبحر. لذا يحاول طهاة Arva تقديم فهمهم الغريزي للنكهة المحلية باستخدام منتجات موسمية مستدامة وأسماك ولحوم طازجة يُؤتى بها يوميًا من سوق ريالتو والبندقية وجزرها لإعداد أطباق إيطالية أصيلة وجريئة تدفئ القلب ويمكن مشاركتها مع العائلة والأصدقاء.
Aman Venice
صقلية
تشتهر صقلية، أكبر جزر البحر الأبيض المتوسط، بالجبال والبراكين النشطة والبحر الصافي والقرى الساحرة، هذا إلى جانب سكانها الودودين، ما يجعلها من الوجهات المثالية لقضاء شهر العسل في إيطاليا. سيقدر حديثو الزواج من محبي الطبيعة والتاريخ ماضي صقلية العريق، وذلك لما تزخر به من معابد يونانية ورومانية ومساجد عربية وقلاع نورماندية وقصور باروكية إسبانية، هذا بالإضافة إلى المناظر الطبيعية الدرامية والبركانين النشطين.
في عاصمة صقلية وأكبر مدنها، باليرمو، سيجد الزوار الرومانسية الحقيقية عند رؤية الفسيفساء البيزنطية في الكنيسة الملكية السابقة، كابيلا بالاتينا، وتناول الطعام في أثناء التجول في الشوارع التي تصطف على جانبيها أشجار النخيل، واختتام الأمسية بسهرة في الأوبرا.
وإذا أردت زيارة المعابد اليونانية القديمة المحفوظة جيدًا، فتوجه إلى مقاطعة أغريجنتو الواقعة على الساحل الجنوبي الغربي للجزيرة، حيث يمكنك استكشاف المواقع الأثرية الشاسعة، بما في ذلك وادي المعابد. كما يمكن للمحبين الاستمتاع بنزهة رومانسية في محمية فينديكاري الطبيعية، حيث الشواطئ الجميلة الغنية بروائح الزعتر وإكليل الجبل والعرعر.
يقدم فندق Belmond Grand Hotel Timeo، وهو أول فندق يُبنى في مدينة تاورمينا، كل ما يحتاج إليه حديثو الزواج لإقامة فاخرة في هذه الجزيرة الساحرة، من مسبح بانورامي قابل للتدفئة وحدائق مشذبة إلى مركز صحي يركّز على المنتجات الطبيعية والعضوية من الأعشاب العلاجية وزيت زهر البرتقال. وسيستمتع الضيوف كذلك بإطلالات طبيعية ساحرة على جبل إتنا، وأخرى على مسرح تاورمينا الروماني، الذي يعود إلى القرن الثالث قبل الميلاد، والذي يمكن للضيوف زيارته في المساء لحضور العروض الموسيقية في الهواء الطلق والعروض الأوبرالية الساحرة.
يقدم الفندق كذلك تجربة استثنائية لتناول الطعام من خلال مطعمه Otto Geleng، المكوّن من 16 مقعدًا فقط، والذي استوحى اسمه من الرسام الألماني وأسطورة تاورمينا، ليقدم مزيجًا من المأكولات المتوسطية الكلاسيكية، تحت إشراف روبرتو تورو، الحائز نجمة ميشلان. كل طبق عبارة عن مسرحية جذابة عن التقاليد والابتكار، لذا استمتع بكل لحظة أمام المناظر التي أسرت خيال أوتو.
Belmond Grand Hotel Timeo
روما
تقع روما قبالة وسط الساحل الغربي لإيطاليا، وتندرج ضمن أفضل وجهات شهر العسل في إيطاليا، لا سيما إذا كان الأزواج من محبي الفنون والتاريخ، إذ تحمل المدينة بين حدودها ثروة تاريخية تمتد 28 قرنًا، ويظهر ذلك في هندستها المعمارية المميزة ونوافيرها وشرفاتها، لدرجة أن زوارها من حديثي الزواج سيشعرون بأنهم ممثلون في موقع تصوير أحد أفلام هوليوود القديمة. هذا إلى جانب أحيائها المميزة مثل تراستيفيري الساحرة، حيث الممرات الصغيرة المخصصة للمشاة فقط والمطاعم المحلية الصغيرة.
زيارة روما لا تكتمل إلا برحلة إلى الفاتيكان، وهي أصغر دولة في العالم، وتقع داخل المدينة. فلا بد من زيارة مدينة الفاتيكان، حتى إن لم يكن المرء متدينًا، إذ سيقدر عشاق الفن والهندسة المعمارية وفرة التحف الفنية المعروضة في متاحفها التي تضم 54 صالة عرض.
وبالطبع، لا ينبغي تفويت لوحات مايكل أنجلو الجدارية في كنيسة سيستينا. ومن بين النوافير العديد التي يزيد عددها على ألفين، تعد التحفة الباروكية تريفي النافورة الأكثر روعة. وبالطبع، لا بد من زيارة ساحة ديل بوبولو، وهي موطن للمسلة المصرية القديمة والمباني الكلاسيكية الجديدة والكنائس والنوافير.
Palazzo Manfredi
لن تضطر إلى الابتعاد كثيرًا عن التحف المعمارية عند الإقامة في المدينة العشاق، لأن فندق Palazzo Manfredi يطل مباشرة على الكولوسيوم، أحد عجائب الدنيا السبع، وهو مسرح مصارعة قديم يعود تاريخه إلى عام 70 بعد الميلاد. بل بعض غرف النوم والأجنحة توفّر إطلالات مباشرة على الكولوسيوم نفسه، حتى تتمكن من الاستمتاع بجماله القديم أثناء احتساء شاي الصباح في السرير. ويمكنك اختيار غرفتك بناءً على حالتك المزاجية، لأن بعضها عبارة عن مساحات حديثة ومليئة بالضوء مع ستائر مخملية شاحبة وسيراميك مهدئ، والبعض الآخر دراماتيكي، بدرجات أعمق وجدران ذات ملمس ناعم.
تكتمل الإقامة في Palazzo Manfredi بزيارة إلى مطعم AROMA، الحائز نجمة ميشلان والذي يتميز بإطلالات على روما القديمة من الكولوسيوم إلى قبة القديس بطرس، وهو مشهد لا يُنسى حقًا! يجمع الاسم بين المدينة وروائح مأكولاتها البحرية، وتتميز قائمته بالأطباق المحلية، مع لمسة من الإبداع يضيفها الطاهي جوزيبي دي إيوريو.
