• سيارات
  • يخوت
  • ساعات و جواهر
  • أزياء وإكسسوارات
  • سفر

توقيت مثالي

تجربة طعام جديدة من كوريا يشكل التخمير عنصرا أساسيا فيها

جيريمي ريبانيتش 9 أكتوبر 2018
استقال جونغيون بارك سنة 2015 من عمله في مطعم جونغسيك الحائز اثنتين من نجوم ميشلان ليؤسس بعد سنة واحدة بالتشارك مع زوجته إيليا مطعم أتوبوي. على الرغم من أن المطعم الجديد حقق النجاح وبات موضع الثناء والاستحسان، إلا أنه لم يخمد الرغبة التي تملكت الطاهي من أجل العودة إلى قطاع المطاعم الراقية. كانت النتيجة إطلاق الثنائي في السنة التالية
موقد نار و أجواء تستلهم دفء المنازل

مظاهر حفاوة باذخة في مطعم Hatchet Hall

جيريمي ريبانيتش 8 أكتوبر 2018
ابتداء من شهر أكتوبر تشرين الأول وعلى مدى ستة أسابيع، سيستكشف مطعم هاتشيت هول في لوس أنجلوس تاريخ أمريكا من خلال الأطعمة والمذاقات. في سياق هذه التجربة، سيتولى الطاهي براين دانسمور وفريق عمله في كل أمسية خميس إمتاع مجموعة من 12 ضيفًا بقائمة للتذوق تخلو أطباقها بصورة تامة من تقنيات الطهي الحديثة. ففريق دانسمور سيستخدم
مذاقات للاستكشاف

مسابقة «أبرع الطهاة»

جيريمي ريبانيتش 23 سبتمبر 2018
سأقضي المدة الواقعة بين 22 سبتمبر و24 سبتمبر أيلول في فندق فيرمونت غراند ديل مار الواقع شمالي مدينة سان دييغو. هناك سأنضم إلى مجموعة من أشهر الطهاة المشاركين في مسابقة «أبرع الطهاة» السنوية Culinary Masters التي تنظمها مجلة Robb Report. في سياق المسابقة، سيتولى توماس كيلر 

وجهة تسمو بالذائقة

جيريمي ريبانيتش 23 سبتمبر 2018
وأنت تمعن النظر عبر الواجهات الزجاجية لمطعم مانهاتا، الذي افتتح في شهر يوليو تموز الفائت، قد تنسى أن الغاية من زيارتك للمكان هي تناول الطعام. فمن علو الطابق الستين في إحدى ناطحات السحاب التي يزهو بها الحي المالي لمدينة نيويورك، يحيد ناظراك عن طبق الطعام للتأمل في الكتل الإسمنتية الممتدة 

في مدينتي

جيريمي ريبانيتش 3 إبريل 2018
تقول نييشا آرينغتون، في جلسة داخل مطعمها الجديد نايتيف، وهي تشرئب بعنقها كما لو أنها تحاول النظر عبر جادة سانتا مونيكا صوب مقر عملها القديم: «كانت وظيفتي الأولى في الشارع نفسه قبل 16 عاما». تمرست آرينغتون على أصول مهنة الطهي من خلال عملها في مطعم جيراف الذي لم يعد موجودا اليوم. اختبرت

استكشاف فنون الطهي

جيريمي ريبانيتش 2 إبريل 2018
تشتهر شركة بريتي فورك Pretty Fork السياحية بتنظيم رحلات لقاطني مدينة سياتل على متن الطائرات المائية إلى المطاعم الفاخرة في منطقة بوغيه ساوند. وفي خطوة توسعية خارج حدود موطنها في سياتل، شرعت بريتي فورك في الارتحال بمغامراتها المرتبطة بفنون الطهو إلى 

عندما تولم الحواس ترفا

جيريمي ريبانيتش 5 مارس 2018
في أثناء رحلة قامت بها نيكي ناكاياما إلى اليابان، مع بلوغها الثامنة عشرة من العمر، قصدت نزلا يمتلكه ابن عمها هناك من أجل تناول طعام العشاء. وسرعان ما امتلأت المائدة أمامها بوليمة قوامها ثمانية عشر صنفًا مختلفا من أصناف الطعام. وكان أن غيرت تلك الوليمة حياة الفتاة اليابانية المولودة في لوس أنجلوس. فبدءا 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

آخر الموضوعات

يخت برافادو يعود إلى الواجهة بعد تجديد شامل وظهور تلفزيوني لافت

بعـد تجـديـد شامـل وظهـور بارز في برنامـج تلفزيونـي شهيـر، يعـود يخت برافادو Bravado ليؤكـد حضـوره بيـن أبـرز يـخـوت العـالـم.

أغلى 8 سيارات في العالم.. أساطير على أربع عجلات

نظـرة علـى قائمـة أغلى السيارات في العالم لـعام 2025.. تحـف هندسيـة تجمـع بيـن الفخامـة، والأداء المـذهـل، والنـدرة المطلقـة.

سوذبيز تُخصص مزادًا حصريًا لساعات بريغيه بمناسبة مرور 250 عامًا على تأسيس الدار

دار سوذبيز للمزادات تفرد لساعات بريغيه مزادًا حصريًا بمناسبة مرور 250 عامًا على تأسيسها وتجمع فيه ساعات الجيب التاريخية وساعات الكرونومتر البحري وحتى أحدث ساعاتها اليدوية.

تيفاني آند كو تُجدد ارتباطها بعالم هوليوود عبر شراكة سينمائية مع نيتفليكس

في تعاون غير مسبوق، تيفاني آند كو ونيتفليكس يجتمعان في فيلم فرانكنشتاين للمخرج غييرمو ديل تورو، لتتحول جواهر الدار الفاخرة إلى عنصر سردي يعزز جمال القصة ويمنحها بعدًا بصريًا فريدًا.

جميع الحقوق محفوظة للمجموعة السعودية للأبحاث والإعلام بموجب ترخيص من Robb Report Media, LLC، التابعة لمجموعةPenske Media Corporation.

  • من نحن
  • اتصل بنا
  • الإعلان
  • الاشتراكات
  • شروط الانتفاع
  • مقالة رئيس التحرير
  • محركات
    • سيارات
    • طائرات
    • يخوت
    • دراجات
  • سفر
    • وجهات
    • فنادق و منتجعات
  • أزياء وإكسسوارات
  • ساعات و جواهر
  • عطور
  • مختارات فاخرة
  • الافتتاح الكبير
  • شخصيات
  • أعمال
  • فنون ومتاحف
  • جودة الحياة
  • مطاعم ومذاقات
  • رياضة وترفيه
  • تقنية فاخرة
  • إنجاز عبقري
  • منازل