جانيس أوليري
21 إبريل 2022
الطاهي الشهير بهدوئه إريك ريبيرت من مطعم لو بيرناردان Le Bernardin يبني مطبخ أحلامه الذي يحقق ببساطة تصميمه أعلى مستويات الكفاءة في الأداء.
جانيس أوليري
6 فبراير 2022
وراء كواليس دار لا ميزون دو شوكولا، يكشف الطاهي نيكولا كلوازو عن تفاصيل ابتكاراته العبقرية بالشوكولاتة المزينة بالذهب، وكيف صارت عملا يشبه المنحوتات الفنية.









