سمكة التونة ذات الزعانف الزرقاء تباع مقابل 788 ألف دولار في اليابان

سمكة تونة ضخمة وزنها 238 كيلوغرمًا تُبـاع في المزاد الأول لعـام 2024 فـي سـوق تويوسو اليابـاني للأسمـاك أكبر سوق للأسمـاك في طوكيـو مقابـل (788 ألف دولار).

مطعم Matagi في دبي يؤطر مذاقات اليابان التقليدية في سياق درامي معاصر

تجربة في مطعم ماتاغي الكائن في فندق رافلز نخلة جميرا بدبي تكشف عن براعة 3 طهاة يابانيين في إعادة تشكيل عناصر المطبخ التقليدي لبلادهم وتعزيزه بمسحة حداثة مبتكرة.

مطعم هونغ في الريتز-كارلتون الرياض يعود بروح جديدة ومقاربة جريئة

مطعم هونغ Hong الصيني في فنـدق الريتز - كارلتون The Ritz-Carlton بالريـاض يعيـد افتتـاح أبوابـه متيحًا للضيـوف تجربـة طعـام تـزاوج بيـن الأصالـة والحداثـة.

7 من أفضل المطاعم حول العالم.. تجربة تذوق استثنائية تنقلك إلى بُعد آخر

أفضل مطعم في العالم لا يعتمد على المذاقات فحسب، بل على تجربة تناول الطعام متكاملة، وذلك يشمل طابع المطعم التصميمي، والمطبخ الذي يقدمه، وأساليب الطهي المعتمدة.

رحلة البحث عن الكمأة.. مغامرة في ريف توسكانا لتعقب الفطر النفيس والأعلى جودة في العالم

مغامـرة في غابات بلدة سان مينياتو بتوسكانا للتنقيب عن الكمأة واستكشاف أسرار هذا الفطر النفيس والأعلى جودة في العالم برفقـة خبير صيد الكمأة ماسيمو كوتشيارا.

في مطعم Mina Brasserie.. فريق مايكل مينا يواصل تكريس فلسفة إبداعية تقوم على توازن المذاقات

يحتل مطعم Mina Brasserie في فندق فورسيزونز بمركز دبي المالي العالمي مكانته على خارطة أفضل وجهات الطعام في المدينة، متيحًا اختبار التوازن المثالي في المذاقات.